קשיות מים היא תופעה נפוצה במי ברז, הנגרמת מריכוז גבוה של מינרלים מומסים — בעיקר סידן ומגנזיום. תכונה זו של המים גורמת למגוון בעיות בבית: הצטברות אבנית בקומקום, שכבה לבנה על משטחים, סימנים על כלים ואף שכבה דקה על פני תה.
הבנת רמת קשיות המים היא הצעד הראשון לפתרון הבעיות הללו.
קיימים שני סוגים עיקריים של קשיות מים: קשיות זמנית וקשיות קבועה. קשיות זמנית ניתנת להפחתה באמצעות הרתחה, בעוד שקשיות קבועה אינה נעלמת כך. האבנית שנוצרת בקומקום היא תוצאה של קשיות זמנית — בעת חימום, תרכובות הסידן והמגנזיום שוקעות ויוצרות משקע בלתי מסיס.
בסופו של דבר, מים קשים פוגעים בנוחות השימוש בבית, מגדילים הוצאות תחזוקה, ובמקרים מסוימים אף עשויים להשפיע על הבריאות. לכן, חשוב להבין כיצד למדוד את קשיות המים וכיצד להתמודד איתה.
מקור המים הוא הגורם המרכזי. באזורים מסוימים המים רכים באופן טבעי, ובאחרים הם קשים יותר. ככל שיש יותר אבן גיר (ליימסטון) בקרקע, כך עולה רמת קשיות המים.
מערכות המים העירוניות בדרך כלל אינן מבצעות ריכוך מים. עם זאת, ריכוך מים בבית הוא משימה שניתן ליישם בקלות יחסית — בדירה או בבית פרטי — כל עוד בוחרים בשיטה המתאימה.
ערך קשיות המים מבטא את ריכוז יוני הסידן והמגנזיום במים. במערכת היחידות הבינלאומית נהוג למדוד זאת במול למטר מעוקב, אך בפועל משתמשים ביחידות נוחות יותר.
למדידת קשיות מים נהוג להשתמש בדרגות גרמניות (°dH).
יחידת התקן היא דרגות קשיות (°H או °dH), והיא שווה למיליאקוויוולנטים לליטר (mg-eq/l).
| דרגות °dH | קשיות (mg-eq/l) | סוג המים |
|---|---|---|
| 0–4° | < 1.5 | רכים מאוד |
| 5–8° | 1.5–3.0 | רכים |
| 9–12° | 3.0–6.0 | בינוניים |
| 13–18° | 6.0–10.0 | קשים |
| 19°+ | > 10.0 | קשים מאוד |
קשיות מי שתייה מחולקת לשלוש רמות עיקריות:
התקן לקשיות מי ברז לא אמור לעלות על 7 mg-eq/l. עם זאת, הרמה האופטימלית למי שתייה נחשבת עד 2°H, שכן היא מספקת כמות מינרלים מאוזנת ללא השפעות שליליות.
בפועל, גם קשיות בינונית מורגשת היטב. כבר ברמה של 4–5°H ניתן להבחין בהשפעות: הצטברות אבנית בקומקום, שכבה על פני משקאות, אבנית על משטחים, וסתימות במסנני ברז ובראשי מקלחת.
מלחי סידן במים הם הגורם המרכזי לקשיות. מבחינה טכנית, קשיות המים כוללת גם מלחים של מגנזיום וברזל, אך בדרך כלל הכמות שלהם קטנה בהרבה. למעשה, הסידן הוא זה שגורם להצטברות אבנית.