Kati Lehepuu on holistilise lähenemisega personaaltreener ja tervisehuviline ning BAI Body Awareness Institute teraapiakursuste organiseerija Eestis, OSHO meditatsioonijuht. Ta naudib looduses liikumist ning loodusega kooskõlas elamist.

Mis on peamised põhjused, miks inimesed ennast halvasti tunnevad?

Kõik muu tundub täna tähtsam ja vajalikum, kui keha eest hoolitsemine. Näiteks ei panda tähele, et tervis vajab, palub, lausa karjub, et saada igal ööl piisavalt unetunde või regulaarselt täisväärtuslikku toitu. Keha soovib alati harjumuspärast, turvalist ja stabiilset elurütmi ja puhkust. Meie meel aga tahab hoopis midagi muud. Pidevalt uut ja põnevat, sest meie tähelepanu hajub kiiresti - rohkem stiimulit, actionit ja erinevaid tegevusi, mis alati ei pruugi olla parimad valikud. Meelel puudub järjekindlus ja oleme kindlasti kõik seda oma elus täheldanud. Meel ja mõte lähevad sinna, kus on liikuv pilt, värvilised sildid, kõvem hääl ja põnevus. Jah, keha ja meel moodustavad küll ühe terviku, aga paraku on neil erinevad 'huvid'. Arvan, et proovikivi ongi tasakaalu saavutamises - kuidas leida tasakaal äreva meele ja leebet kohtlemist sooviva füüsilise keha vahel.

Sa õpetad inimesi tervislikumalt toituma ning oled lausa kirjutanud raamatu, mis sellele eesmärgile inimesi kaasa aitab. Kas toitumine üksi võib muuta inimeste elukvaliteeti?

Ma ei õpeta tervislikult toituma, pigem tuletan selle uuesti meelde ja aitan sinna ümber luua paremaid harjumusi. Intuitiivselt on inimene on alati teadnud, mida ja kui palju süüa. Nüüd vaatame otsa olukorrale, kus söök pole mitte lihtsalt toit, vaid see on kellegi toode, kellegi äri, kellegi sõltuvus, tuimestus. Tervislikust eluviisist ning toitumisest võib kuulda söögi alla ja söögi peale. Vahel tundub mulle endale ka, et see muutub inimeste jaoks müraks ja peale esimest lauset tähelepanu hajub. Sellepärast ma ei näe mõtet anda soovitusi 'söö tervisliku menüü järgi, piisavalt puu- ja köögivilju iga päev', sest see jutt ei jõua adressaadini. Tegelikult teab igaüks, miks on vaja süüa puu- ja juurvilju, liikuda, loobuda suitsetamisest ja pidevast siidri lürpimisest. Sellest hoolimata on eestlaste suurimad tervisega seotud riskid mõjutatud ebatervislikest eluviisidest. Teadmised ei muuda midagi, kui puudub praktika. Inimene on oma harjumuste ori ja just harjumusi ongi vaja muuta. Jah, loomulikult toitumine mõjutab elukvaliteeti. Kui Ferrari kütusepaaki lukuõli valada, siis pikka sõitu seal ei tule! Kindlasti on parimaks tulemuseks hea kombineerida oma kehale sobiv toitumine, tervisliku koormusega liikumine või spordiala, mis pakub huvi ja meele ja vaimu eest hoolitsemine ehk stressi ja pingetega toimetulek ja head lähisuhted.

Kui suurt rolli mängib vesi sinu elus ning millised on sinu vee tarbimise harjutumsed?

Vesi on lapsest saadik olnud minu lemmik jook. Mul on raske mõista neid, kes ütlevad, et neile vesi ei maitse, aga kindlasti ongi maitsed ja sobivused erinevad. Ise joon vett 1,5-3L päevas, taimeteede ja lihtsalt joogiveena. Uus lemmik asi on hommikul keedetud vee joomine. Ja kui trenne juhendan, siis on mul ka Spordihallis kodune keedetud vesi kaasas. Sain selle nipi ajurveedast ja see hoiab mu energiataset kõrgel ja mõjub kõhule hästi.

Sa oled elanud nii Eestis kui ka välismaal – kas sul on olnud kunagi probleeme koduse vee kvaliteediga? Kui jah siis milliseid probleeme?

Lõuna-Eestis elades oli kraanivesi talutava maitsega, aga suur erinevus oli sees heal kaevuveel ja kortermaja kraanist tuleval veel. Londonis elamise ajal ei joonud ma mitte ühtegi klaasi kraanivett, kasutasin Britta filtreid, mida kulus meeletult ja trennis jõin Eviani (jällegi, meeletu plastiku raiskamine, mida siis nii tugevalt ei teadvustanud!) Tagasi Eestisse kolides hakkasin jooma Saku Lätet, mis oli nagu tavaline maitsetu vesi, aga mul oli seda mugav tünnidega koju tellida. Siis avastasin enda jaoks Devini aluselise pudelivee, mis on hea kvaliteedi ja maitsega, aga plastiku kasutamine kriibib hinge. Mõne aja pärast kolisin kesklinnast ära ja leidsin allika, kust paaril korral nädalas vett käisin võtmas ning umbes samal ajal hakkasin kasutama esimest Aquaphor filtriga kannu. Nüüd on kodus korralik filtrite süsteeem ja vesi, mis sealt tuleb, on maitse poolest nagu isiklik Devini ja naturaalse allikavee segu. Üldiselt on nii, et kui saan aru, et kraaniveel on mingi kõrvalmaitse või värvus pole õige, siis kindlasti ei joo seda ja keedan enne toidus kasutamist läbi.

Sa kasutad hetkel kodus kraanivee filtreerimiseks Aquaphor Morion pöördosmoossüsteemi – kuidas sa sellega rahul oled?

Meil ei teki enam Devini plastikpudelite kuhjasid ja kui juulikuus kodu lähedal allikas täiesti kuivaks jäi, siis kraanist tuli ikka puhast ja head vett. Kasutan filtreeritud vett joogiks, toidu valmistamisel, toalillede kastmiseks ja Mr Jackile ehk meie Beagle kutsule joogikaussi.