Η ανθρωπότητα έχει μπλέξει με το περιβάλλον εδώ και πολύ καιρό, απορρίπτοντας μεγάλες ποσότητες συγκεντρωμένων τοξινών που καταλήγουν στον αέρα, το έδαφος και το νερό. Αυτό είναι το ίδιο νερό που καθαρίζουμε για να πίνουμε. Και ακόμα, όταν πρόκειται για το πόσιμο νερό, η κύρια απειλή είναι οι μικροοργανισμοί. Γιατί;
Φανταστείτε ότι έχετε δύο ποτήρια νερό, το ένα περιέχει βενζίνη στο μέγιστο επίπεδο μόλυνσης (MCL) και το άλλο ποτήρι περιέχει βακτήρια στο MCL. Σημείωση, το MCL είναι το νόμιμο όριο της επιτρεπόμενης μόλυνσης που δεν θα προκαλέσει σοβαρή βλάβη στην υγεία.
Αν τα αφήσετε για μια εβδομάδα, ποιο θα μολυνθεί περισσότερο; Η απάντηση είναι προφανής — αυτή με τα βακτήρια, γιατί αναπαράγονται και παράγουν απόβλητα. Επομένως, η απομάκρυνση των βακτηρίων είναι ο πρωταρχικός στόχος του καθαρισμού του πόσιμου νερού.
Η τυπική διαδικασία της δημοτικής επεξεργασίας νερού βρύσης ξεκινά με έναν σωλήνα που συλλέγει νερό από μια λίμνη ή ένα ποτάμι. Στη συνέχεια προστίθεται ένα πηκτικό, συνήθως ένα άλας αλουμινίου, το οποίο διευκολύνει το σχηματισμό μεγαλύτερων συστάδων κολλοειδούς σιδήρου, χουμικών οξέων και ορισμένων άλλων οργανικών ουσιών. Το προκύπτον εναιώρημα φιλτράρεται μέσω ενός ανανεώσιμου φίλτρου άμμου. Τέλος, το νερό επεξεργάζεται με βακτηριοκτόνο, χλώριο στις περισσότερες περιπτώσεις.
Μετά τη χλωρίωση τα περισσότερα επεξεργαστήρια παρέχουν νερό στους καταναλωτές. Επιπλέον, ορισμένα εργοστάσια χρησιμοποιούν απολύμανση με λάμπες UV, επεξεργασία με όζον ή ακόμα και φίλτρα ενεργού άνθρακα, που βελτιώνει την ποιότητα του νερού της βρύσης και αυξάνει το κόστος του.
Είναι το χλώριο που μας προστατεύει από τόσο σοβαρές ασθένειες όπως η πανώλη ή ο τύφος. Χωρίς πλάκα, πολλά μεσαιωνικά ξεσπάσματα προκλήθηκαν από τη χρήση μολυσμένου νερού.
Ταυτόχρονα το χλώριο είναι τοξικό για εμάς. Μπορεί να βλάψει το συκώτι, τους πνεύμονες και άλλα όργανα, να δημιουργήσει καρκινογόνες οργανικές ενώσεις, να προκαλέσει αλλεργίες και πολλά άλλα. Αλλά είναι καλά μελετημένο και αφαιρείται εύκολα από το νερό από τα περισσότερα φίλτρα ενεργού άνθρακα.
Αν και ορισμένα επεξεργαστήρια νερού σε όλο τον κόσμο έχουν πειραματιστεί αντικαθιστώντας το χλώριο με οργανικά βακτηριοκτόνα, αυτές οι εναλλακτικές λύσεις δεν έχουν ακόμη μελετηθεί διεξοδικά.
Συνοψίζοντας, ο δημοτικός καθαρισμός του νερού της βρύσης είναι ζωτικής σημασίας για την ευημερία μας και αποτελεί μια αξιόπιστη προστασία από τα ίδια προβλήματα που συνέβησαν κατά τον Μεσαίωνα. Έρχεται σε τιμή έκθεσης στο χλώριο που μπορεί εύκολα να αντιμετωπιστεί στο σπίτι.